新華社哈爾濱9月3日電題:紫蘇背后的生意經(jīng)——特色產(chǎn)業(yè)助推黑龍江樺南縣域經(jīng)濟發(fā)展
新華社記者陳益宸、何山、張啟明
【資料圖】
初秋時節(jié),黑龍江省佳木斯市樺南縣10余萬畝紫蘇長勢喜人,宛如一幅翠綠的畫卷,在金色的陽光下綻放著勃勃生機。
樺南縣所處的東北平原是世界三大黃金黑土帶之一,四季分明、日照充足、雨量充沛,適合寒地紫蘇生長。這里已有數(shù)十年種植、食用紫蘇的歷史,被譽為“中國紫蘇之鄉(xiāng)”,樺南紫蘇也獲得了全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。
9月1日在樺南紫蘇種植試驗基地中拍攝的紫蘇。新華社發(fā)(張啟明攝)
近年來,樺南縣著力扶持紫蘇產(chǎn)業(yè),以紫蘇種植、產(chǎn)業(yè)鏈布局等為抓手,推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟發(fā)展。
樺南縣孟家崗鎮(zhèn)保豐村村民高玉財在田間摩挲著近一人高的紫蘇,喜不自勝:“這可是樺南的寶貝啊?!?/p>
高玉財原先種植大豆、玉米等傳統(tǒng)大田作物,2007年抱著試一試的心態(tài)開始種植紫蘇,當年每畝地的收入就達到了原來的三倍,“從沒想過能賣那么多錢,我和媳婦激動得睡不著覺?!眹L到了甜頭之后,高玉財開始逐步擴大紫蘇種植面積、開展標準化種植。如今他已是遠近聞名的“紫蘇專家”,不僅牽頭成立了紫蘇種植合作社,還有來自貴州的企業(yè)主動上門尋求合作。
離保豐村不遠的樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村以紫蘇入選了全國“一村一品”示范村項目。村里的脫貧戶楊玉貴因身體原因,無法從事傳統(tǒng)作物的大田耕種。2021年,經(jīng)村里幫扶,楊玉貴種植了90多畝紫蘇,當年的收入達到20多萬元。
新合村黨支部副書記焦學(xué)山介紹說,紫蘇給村里帶來了翻天覆地的變化,全村330多戶村民共種植了近2.4萬畝紫蘇,收入明顯提高,約三分之二的家庭因此開上了小轎車。一些村民還到齊齊哈爾、牡丹江等地擴大種植面積,尋求更大的發(fā)展。
樺南縣并不僅僅滿足于傳統(tǒng)的紫蘇種植和銷售,而是積極探索全產(chǎn)業(yè)鏈布局,從而提升產(chǎn)業(yè)附加值。
在樺南農(nóng)盛園食品有限公司的生產(chǎn)車間里,一粒??Х壬淖咸K籽正在脫殼機上跳動。由紫蘇上收獲下來的紫蘇籽經(jīng)過水洗、烘干、脫殼、分級、冷榨、精煉、罐裝等環(huán)節(jié)后就變成了一瓶瓶香氣襲人的紫蘇油,而這只是眾多紫蘇產(chǎn)品的一小部分。
樺南農(nóng)盛園食品有限公司總經(jīng)理孫輝介紹,公司依托樺南縣當?shù)刎S富的紫蘇資源,結(jié)合市場需求研發(fā)了紫蘇油、紫蘇月餅等特色產(chǎn)品,實現(xiàn)年產(chǎn)值約5200萬元,帶動當?shù)亟?20人就業(yè),產(chǎn)品遠銷江蘇、安徽、浙江等地。
樺南縣還有不少像農(nóng)盛園這樣的紫蘇加工企業(yè),利用紫蘇籽、葉、根、莖的不同特點,生產(chǎn)中藥材飲片、紫蘇米、紫蘇代餐粉、紫蘇調(diào)料等豐富多樣的產(chǎn)品,以精深加工的方式延長產(chǎn)業(yè)鏈,經(jīng)濟效益大大提升。樺南縣委書記徐永剛表示,紫蘇是當?shù)鬲毦咛厣膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè),樺南縣將以擴大種植規(guī)模、深耕加工鏈條、推動研發(fā)創(chuàng)新等手段,實現(xiàn)紫蘇產(chǎn)業(yè)提檔升級。
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