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目前，長(zhǎng)沙仍處于主汛期，暴雨、高溫天氣較多，是腸道傳染病的高發(fā)時(shí)節(jié)。為預(yù)防感染腸道傳染病，長(zhǎng)沙市疾控專家提醒：市民朋友要注重個(gè)人衛(wèi)生，保持健康生活方式，謹(jǐn)防疾病入侵。

專家提醒，市民應(yīng)養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，特別是在飯前、便后、接觸鼻咽分泌物后、護(hù)理病人前后、給孩子換尿不濕前后、倒垃圾或接觸垃圾之后以及加工食物前要洗手。采用六步洗手法，用肥皂水、洗手液等清潔劑在流動(dòng)水下至少洗20秒。需注意的是，含酒精消毒紙巾和免洗手消毒劑對(duì)多種腸道傳染病無(wú)效，不能代替洗手。

要注意喝開水，不喝生水，使用清潔的水漱口、刷牙、洗食具、水果、蔬菜和其他食品。裝飲用水的容器需經(jīng)常倒空清洗、消毒。

加工食品時(shí)，要生熟分開，自制熱鹵熟食要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器，避免交叉感染。盡量不食用涼菜。

盡量食用新鮮食物。吃剩飯菜要放在冰箱儲(chǔ)存，食用前要蒸煮熱透。需注意的是，雖然冰箱對(duì)食品有保鮮作用，但冰箱并不是食品安全的“保險(xiǎn)箱”，因?yàn)楸渲械氖称房赡苁艿揭恍┦鹊蜏氐募?xì)菌污染，如小腸結(jié)腸炎耶爾森菌，可致腹痛、腹瀉等腸道癥狀，即俗稱的“冰箱病”。因此，冰箱存放的食物要生熟分開，而且應(yīng)用保鮮膜包好，以防食物在冰箱內(nèi)交叉污染，并注意食物存放時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。

生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學(xué)物質(zhì)，因此生吃瓜果、蔬菜要充分洗凈或削皮后再食用?？上扔们逅荩缓笫褂们鍧嵥啻螞_洗。

一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，要盡早就醫(yī)，并要注意病人的飲食隔離，做好餐具的消毒。

一些腸道傳染病還可通過(guò)蒼蠅、蟑螂等媒介傳播，市民應(yīng)注意室內(nèi)的清潔、衛(wèi)生，要及時(shí)傾倒垃圾，疏通污水溝，做好滅蠅、滅鼠、滅蟑工作。

特別提醒，據(jù)海關(guān)總署通報(bào)，近年來(lái)非洲、東南亞多國(guó)出現(xiàn)霍亂疫情，市民朋友前往上述地區(qū)時(shí)應(yīng)注重防范、避免染疫。外出時(shí)，要切實(shí)增強(qiáng)疫情防護(hù)意識(shí)，自覺遵守當(dāng)?shù)匾咔榉揽毓芾硪?guī)定，避免食用有可能被污染的食物（特別是海產(chǎn)品要煮熟）、飲料和飲用水等。如有嘔吐、腹瀉等癥狀的，入境時(shí)應(yīng)主動(dòng)向海關(guān)申報(bào)，配合海關(guān)進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查、采樣檢測(cè)等檢疫措施。

瀟湘晨報(bào)記者梅玫 通訊員趙錦