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魚(yú)腥草根怎么炒好吃?教你這樣做,一盤(pán)全家不夠吃
發(fā)布日期: 2023-08-10 21:00:16 來(lái)源: 百科


【資料圖】

折耳根別錯(cuò)過(guò),比紅薯通便,比胡蘿卜營(yíng)養(yǎng),炒一盤(pán)全家不夠吃

冬天火鍋可是必須要吃的,一家人圍坐在一起,吃喝聊天很是滿(mǎn)足?,F(xiàn)在吃火鍋?zhàn)畈豢缮俚氖澄锞褪钦鄱?。味道鮮嫩美味,吃過(guò)的人沒(méi)有一個(gè)說(shuō)不好吃的。折耳根南方比較常見(jiàn),清脆爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受當(dāng)?shù)厝说南矚g。

我比較喜歡炒著吃,清脆爽口,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。折耳根比紅薯通便,比胡蘿卜營(yíng)養(yǎng),遇到它千萬(wàn)別手軟。

辣炒折耳根

食材:折耳根、豬肉、蔥、姜、蒜、食鹽、味極鮮、蠔油、雞精、豆瓣醬。

步驟一:將折耳根切成小段,放入水中,加入食鹽清洗干凈,放入碗中備用。將豬肉切成小塊,一起放入碗中備用。

步驟二:在碗中加入食用油,將蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香,加入豆瓣醬,再把折耳根放入鍋中,煸炒五分鐘后加入味極鮮、蠔油、雞精、食鹽進(jìn)行調(diào)味就可以,盛入盤(pán)中。

折耳根就做好了,希望大家喜歡。

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