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文 | 岳治中

編 | 魚非子

(資料圖片)

日前，郎酒股份發(fā)布了一篇釀酒工的招聘啟事，短短數(shù)日，閱讀量便突破了10萬+。之所以關(guān)注度如此之高，主要原因在于本次招聘的工作地點在茅溪鎮(zhèn)。

蓬勃發(fā)展的茅溪鎮(zhèn)，似乎正在成為酒業(yè)的下一個高地。

實際上，自2018年正式更名以來，茅溪鎮(zhèn)就開啟了一系列的產(chǎn)能建設(shè)項目。特別是2020年后，茅溪鎮(zhèn)在政策的推動下，進入了快速發(fā)展的軌道。而本次郎酒招工，在一定程度上表明，茅溪鎮(zhèn)此前開展的一系列釀酒項目已經(jīng)步入生產(chǎn)階段。

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迅猛發(fā)展的茅溪鎮(zhèn)

在中國白酒的發(fā)展歷程上，像茅溪鎮(zhèn)這樣僅用三年左右時間便規(guī)模初成的酒業(yè)重鎮(zhèn)并不多見。

茅溪鎮(zhèn)的產(chǎn)能擴張有多猛？我們可以從投資額上管中窺豹。

2021年，投資128.63億元的茅溪九壩項目正式開工，建成后，該項目將形成3萬噸/年的醬香型原酒釀造能力、6萬噸/年的制曲能力，以及5萬噸的陶壇庫儲存能力；

2022年，為落實“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，瀘州產(chǎn)區(qū)內(nèi)規(guī)劃了52個酒類重點招商引資項目，明確總投資額為442.36億元。其中，茅溪鎮(zhèn)的醬酒是招商的重頭，在400多億元的酒類投資中，茅溪鎮(zhèn)以230億元的引資規(guī)模占比52.07%。同時，茅溪鎮(zhèn)的4個項目預(yù)估每年銷售收入約為500億元。

以郎酒的“茅溪天富生態(tài)釀酒區(qū)項目”為例，該項目的投資規(guī)模在120億元左右，實際規(guī)劃建設(shè)用地面積約1352.63畝，年產(chǎn)醬酒30987噸，年產(chǎn)曲藥6.833萬噸。

今年，投資40億元的四川省古藺縣醬香酒谷產(chǎn)業(yè)園區(qū)特色基地項目也通過了環(huán)評，該項目建成后，將形成1萬噸/年的基酒產(chǎn)能和2萬噸/年的制曲產(chǎn)能。

同時，今年通過環(huán)評的還有投資120億元，醬酒產(chǎn)能3萬噸/年、制曲6萬噸/年、儲酒能力達11萬噸的古藺縣裕騰酒業(yè)有限公司的天龍灣田灣項目；投資40億元，年產(chǎn)醬酒9554噸，年產(chǎn)曲藥24000噸的中酒莊園項目；投資12億元，醬酒產(chǎn)能3000噸/年的古藺縣香天泉酒業(yè)有限公司的一碗水項目；投資60億元，醬酒產(chǎn)能1.7萬噸/年、制曲4萬噸/年、儲酒能力達10.7萬噸的古藺縣藺州醇酒業(yè)有限公司的肖家田項目；投資50億元，年產(chǎn)醬酒約10700噸，年產(chǎn)高溫大曲約22700噸，基酒儲存能力約57600噸的古藺縣德順坊酒業(yè)的田灣醬酒項目；投資超50億元，建成后產(chǎn)能達到1萬噸的力醬莊園項目；投資100億元的四川赤河左岸酒業(yè)有限公司的茅溪鎮(zhèn)項目，建成后將實現(xiàn)醬酒產(chǎn)能約12000噸/年、制曲產(chǎn)能約24000噸/年，儲酒能力約50000噸。

僅從目前的投資規(guī)模來看，茅溪鎮(zhèn)的產(chǎn)能規(guī)劃就已經(jīng)超過了25萬噸，這相當于去年全國醬酒產(chǎn)能的四成。如此巨大的產(chǎn)能規(guī)劃，充分彰顯了四川做強醬酒的產(chǎn)業(yè)雄心。

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誰在投資茅溪鎮(zhèn)？

在此前公布的川酒“十四五”規(guī)劃當中，四川首次提出了“濃醬雙優(yōu)”的發(fā)展目標，并提出要發(fā)揮全國濃香型白酒強省和唯一的“濃醬雙優(yōu)省”獨特優(yōu)勢，依托長江上游優(yōu)質(zhì)濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷，優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈布局，提升產(chǎn)業(yè)協(xié)作水平。

其中，古藺作為四川優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的唯一產(chǎn)區(qū)，其發(fā)展?jié)摿椭匾圆谎远?。從目前的情況來看，在古藺縣精心打造的二郎、茅溪、太平、永樂四大優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)中，茅溪由于得天獨厚的優(yōu)勢，儼然已經(jīng)成為當前發(fā)展的重點對象。

據(jù)企查查等相關(guān)平臺的資料顯示，目前前往茅溪鎮(zhèn)設(shè)廠的企業(yè)主要有四個來源。

一是本地企業(yè)兼并重組后的產(chǎn)能轉(zhuǎn)移。據(jù)了解，為凈化白酒小作坊市場秩序，助推白酒小作坊對接大市場，2022年以來，古藺縣市場監(jiān)管局集中開展以“培育主體、提升質(zhì)量和規(guī)范秩序”為主要內(nèi)容的白酒小作坊“提質(zhì)護航”專項行動，嚴厲打擊無證無照違法生產(chǎn)白酒行為，查處案件6起，關(guān)閉取締白酒小作坊204家，整改優(yōu)化后備案白酒小作坊129家。同時，對照縣域五大醬酒產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃布局，引導(dǎo)推薦已轉(zhuǎn)企的白酒小作坊融入茅溪醬酒園區(qū)建設(shè)，充分享受園區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)資本和產(chǎn)業(yè)鏈配套資源。

二是川黔兩地企業(yè)投資建廠。這其中，既有郎酒、祥康這樣的老牌醬酒廠，也包括四川其他地區(qū)名優(yōu)白酒企業(yè)的投資。

三是外部區(qū)域招商引資。2022年11月，古藺與澳門百力集團簽定了古藺合龍灣醬酒項目，投資超50億元打造占地500畝的“力醬莊園”，全方位構(gòu)建集“醬酒釀造、洞藏儲存、酒文化體驗、觀光游覽、休閑度假”5大功能于一體的知名醬酒莊園。

四是本地國資投資建廠。企查查顯示：2021年至今，古藺縣、瀘州市相關(guān)國資在當?shù)匦略O(shè)立了多家酒企，其中多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)能建設(shè)布局都在茅溪鎮(zhèn)。而今年5月，河北的叢臺酒業(yè)也在茅溪鎮(zhèn)新成立了四川赤河左岸酒業(yè)有限公司，注冊資本為5億元。

按照相關(guān)規(guī)劃，到2025年，古藺全縣白酒產(chǎn)能將達到17萬噸，產(chǎn)值700億元，主營業(yè)務(wù)收入500億元；到2035年，建成產(chǎn)能23萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1000億元，主營業(yè)務(wù)收入700億元。從目前的情況來看，如果上述項目全部順利投產(chǎn)的話，古藺的這一目標是有望提前實現(xiàn)的。

種種跡象表明，目前古藺已經(jīng)形成了以“產(chǎn)能提升、品牌培育、融合發(fā)展”為發(fā)展方向，以“品牌、品質(zhì)、品味”為發(fā)展戰(zhàn)略，并調(diào)動一切資源、一切力量，積極打造“醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群”。

當然，由于目前當?shù)氐捻椖窟€在建設(shè)當中，其未來還有待觀察，對此，微酒將持續(xù)保持關(guān)注。

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