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腎臟，一直是“養(yǎng)生界”“燒烤界”被人們提到飛起的熱門詞匯之一。不僅“吃啥補(bǔ)啥”讓它的“人氣”一路暴漲，補(bǔ)腎的廣告更是漫天飛舞。那些茶余飯后熱門的腎臟話題，你曾被哪個唬住過嗎?3月10日是第十七個世界腎臟日，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院腎內(nèi)科主任張曉良教授特別提醒說，別光拿腎臟“開涮”，更要及時關(guān)注腎臟的健康問題。

話題一：腰子、腰果補(bǔ)腎絕佳?

這個說法并沒有科學(xué)依據(jù)。腰子也就是人們常說的動物腎臟，而腰果則屬于堅果類，它們補(bǔ)腎的說法來源于“以形補(bǔ)形”。在人們常食用的動物內(nèi)臟器官中，含有大量的嘌呤、磷，而這些磷和嘌呤都需要通過人體腎臟來排泄。對于腎臟功能好的人來說，少量食用是可以的;但是對于腎臟功能不好的人來說，磷和嘌呤的排泄功能明顯不足，食用過多會導(dǎo)致高血磷、高血鉀，從而威脅患者的生命健康。另外要注意的是，慢性腎衰病人不建議食用腰果等堅果類食物。

話題二：喝濃茶最傷腎?

喝茶本身對腎臟并沒有什么傷害。泡茶喝往往還具有抗氧化的作用，但是不主張大家喝大量過濃的茶。茶葉含茶多酚、茶堿，還有一些植酸類物質(zhì)，這些東西在體內(nèi)代謝要經(jīng)過腎臟排出體外，如果茶水很濃的話，往往需要將茶葉久泡，久泡后植物中的細(xì)胞壁容易破裂，各種成分都會流出，其中鈣離子、鎂離子慢慢地可能還會形成結(jié)石。因此，喝茶品茶可以，但不建議喝太多的濃茶。對于腎功能不全的患者，建議還是少喝茶，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。

話題三：“祖?zhèn)髅胤?rdquo;可養(yǎng)腎?

切莫隨意聽信“祖?zhèn)髅胤?rdquo;。在門診經(jīng)常會遇到一些患者，去購買所謂的“保健品”，或者是來路不明的“祖?zhèn)髅胤?rdquo;，甚至有些都沒有成分標(biāo)注。“大師”說吃了以后會有各種好處，然而吃了幾天后小便就消失了。到醫(yī)院就診時已經(jīng)急性腎衰竭，趕緊進(jìn)行搶救。因此，對于“三無產(chǎn)品”的藥物，成分中可能含有影響腎臟、肝臟的毒性物質(zhì)，切記不要隨意亂吃。如果身體不適，建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診，遵從醫(yī)囑，遠(yuǎn)離無科學(xué)根據(jù)的民間偏方。

話題四：腎臟好不好，重點(diǎn)看肌酐?

不完全正確。當(dāng)腎臟受到損害時會引發(fā)多種癥狀，做檢查時各種指標(biāo)會發(fā)生異常。因此，我們需定期做腎功能檢查了解腎功能損傷情況。常規(guī)的體檢中，腎功能的檢查多采用血肌酐、血尿素氮、血尿酸三項(xiàng)，可初篩腎功能問題。血肌酐可以大致判斷目前腎功能進(jìn)展是輕是重，處于什么階段。但是如果需要對腎臟有精確的階段性判斷，依據(jù)不同腎功能階段來制定診療方案，那么只看肌酐是無法滿足要求的。這需要到正規(guī)醫(yī)院，醫(yī)生會進(jìn)行全面綜合性的評估，并給出治療建議。

話題五：查出腎病，就離透析不遠(yuǎn)了?

這個說法不正確。目前我國成人慢性腎臟病發(fā)病率高達(dá)10.8%，慢性腎臟病早期臨床癥狀往往不明顯，流行病學(xué)調(diào)查顯示，人群中對慢性腎臟病知曉率僅10%，有30%患者首次就診時已是慢性腎衰，10%會進(jìn)展至慢性腎功能衰竭終末期。因此，建議40歲以上的健康人群都要定期進(jìn)行尿常規(guī)、腎功能和腎臟B超等檢查，早發(fā)現(xiàn)早治療。即使發(fā)展到了尿毒癥階段，通過透析等腎臟替代治療，患者也可以像正常人一樣生活，病情穩(wěn)定時可以參加一些力所能及的工作。

通訊員 王倩 程守勤

南京晨報/愛南京記者 錢鳴

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