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進(jìn)入5月，小龍蝦和生蠔迎來消費(fèi)旺季。記者走訪南寧的海鮮批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年小龍蝦上市并沒有像往年一樣集中在夏季，小龍蝦在旺季里依舊保持低價(jià)，5月11日的批發(fā)價(jià)最低跌破20元/公斤。此外，今年生蠔批發(fā)價(jià)上漲，但零售終端價(jià)和往年一樣，不過其他海鮮的價(jià)格則一直居高不下。

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小龍蝦批發(fā)價(jià)每公斤跌破20元

“這幾天小龍蝦‘壞市’了，今天的批發(fā)價(jià)格是最低的。”5月11日，記者在南寧海鮮批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，每個(gè)店主幾乎都這么評(píng)價(jià)當(dāng)天的小龍蝦批發(fā)價(jià)。據(jù)悉，小個(gè)頭的蝦批發(fā)價(jià)格在20~26元/公斤之間，當(dāng)天晚上還有店主拋出了16元/公斤的價(jià)格;中蝦價(jià)格為30~32元/公斤，大蝦的價(jià)格48~50元/公斤。

記者發(fā)現(xiàn)，多數(shù)店主聲稱自己賣的是本地的清水蝦，但實(shí)際上本地小龍蝦供應(yīng)已接近尾聲，目前是湖北小龍蝦大量上市的階段。

“我們本地小龍蝦上市，比湖北要提前兩個(gè)月左右。”南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一名工作人員介紹，南寧本地的小龍蝦與湖北蝦錯(cuò)峰上市，剛好填補(bǔ)了春節(jié)檔，價(jià)格行情也不錯(cuò)，規(guī)格為4、5、6(中等個(gè)頭)的小龍蝦價(jià)格在60~70元/公斤。

據(jù)悉，2020年南寧市稻蝦養(yǎng)殖面積達(dá)2萬畝，小龍蝦產(chǎn)量約3000噸，同比增約70%。其中，作為主產(chǎn)區(qū)的上林縣稻蝦養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)6000畝，價(jià)廉物美的上林小龍蝦正在逐步占領(lǐng)滇、黔、川、粵等外省市場(chǎng)。

記者了解到，即使到了目前小龍蝦集中上市的季節(jié)，本地小龍蝦的價(jià)格依然比湖北小龍蝦高2~4元/公斤。“本地清水蝦比較干凈，價(jià)格自然比較高。”有店主如此分析道。

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今年海鮮價(jià)格一直居高不下

當(dāng)天，在南寧海鮮批發(fā)市場(chǎng)的生蠔批發(fā)區(qū)，一名店主介紹，目前的生蠔供應(yīng)以欽州、北海等產(chǎn)地為主，最小的生蠔批發(fā)價(jià)格在7元/公斤左右，而大蠔的批發(fā)價(jià)格在14~16元/公斤之間。其中，小蠔相對(duì)比較暢銷。

店主趙先生介紹，今年生蠔養(yǎng)殖環(huán)節(jié)基本上沒有災(zāi)害，收成較平穩(wěn)，價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定，所以今年消費(fèi)者感覺不到價(jià)格變化。

目前，處于海洋休漁期，在白沙大道的海鮮批發(fā)市場(chǎng)，店主香姐感嘆：“今年的海鮮價(jià)格始終降不下來。”

記者了解到，往年花螺的價(jià)格在96~105元/公斤，最高價(jià)的在130元/公斤。然而，目前的進(jìn)貨價(jià)格就已經(jīng)到了136元/公斤，零售價(jià)格在150元/公斤。

“往年春節(jié)過后，海鮮會(huì)便宜些，但今年比較特別。”店主介紹說，目前比較大眾的海鱸魚的價(jià)格為56元/公斤;石斑魚為110元/公斤，比往年貴了40元/公斤以上。

5月11日當(dāng)天，皮皮蝦的批發(fā)價(jià)格為140元/公斤左右。不少市民感嘆：“今年的海鮮真是貴。”

關(guān)鍵詞： 龍蝦 市場(chǎng) 價(jià)格 南寧