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空腹指是指胃里空空的狀態(tài)。通常食物進(jìn)入胃后，排空時(shí)間大約是4~6小時(shí)，而在臨床上，空腹是指不吃不喝6~8個(gè)小時(shí)。牛奶在正常情況下，即便是空腹?fàn)顟B(tài)也可以飲用。但對(duì)于乳糖不耐受的人群來(lái)說(shuō)，他們沒(méi)有辦法輕易消化乳糖，空腹時(shí)飲用牛奶更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。因此這類(lèi)人群最好改喝酸奶或者無(wú)乳糖牛奶;山楂、橘子等酸味水果中雖然含有有機(jī)酸、果酸等多種酸性成分，但人體胃酸的PH值比這些有機(jī)酸還低，所以對(duì)于一般人而言，空腹適當(dāng)吃點(diǎn)并不會(huì)造成不適。

空腹?fàn)顟B(tài)下食用過(guò)于辛辣的食物，會(huì)刺激胃酸大量分泌，容易損傷胃粘膜，引發(fā)胃痛、痙攣、腹瀉等癥狀。而過(guò)冰、過(guò)熱的食物，可能引起胃粘膜的物理?yè)p傷，削弱胃粘膜的屏障作用;酒精是少數(shù)能讓胃直接吸收的物質(zhì)，所以空腹飲酒很容易刺激胃黏膜，可引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。對(duì)糖尿病人群而言，空腹喝酒還容易出現(xiàn)低血糖，可能出現(xiàn)頭暈、昏迷等情況，危害可能比高血糖更大;空腹喝大量咖啡會(huì)攝入過(guò)多的咖啡因，可能導(dǎo)致心跳加速，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。而濃茶中則含有大量的茶堿，經(jīng)?？崭癸嬘靡矔?huì)刺激胃腸消化系統(tǒng)。

如果長(zhǎng)期在飯后喝茶，特別是濃茶，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，也可能造成缺鐵性貧血、蛋白質(zhì)缺乏病;飯后立馬吃水果、喝酸奶，相當(dāng)于進(jìn)食量增加，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃里的停留時(shí)間，增加胃腸道負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)消化不良、腹痛、胃脹、便秘等癥狀;很多人飽餐后容易犯困，但此時(shí)馬上躺下睡覺(jué)，會(huì)使腸胃蠕動(dòng)減慢，不僅食物的消化吸收會(huì)受到影響，還容易引發(fā)肥胖。對(duì)于本身就消化不良、體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)，更容易造成胃食管反流，出現(xiàn)反酸、反流性食管炎等癥狀;有些人喜歡剛吃完飯就去散步，其實(shí)它會(huì)延緩消化液的分泌，影響胃的正常消化，容易誘發(fā)功能性消化不良。因此走路散步，在飯后半小時(shí)進(jìn)行更為合適，至于跑步、騎車(chē)等運(yùn)動(dòng)，則最好在飯后1小時(shí)再進(jìn)行。

關(guān)鍵詞： 喝茶