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春節(jié)前，頂端新聞·大河報記者走訪發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格一路飆漲，最終漲到每斤七八元。很多大眾蔬菜價格也一直在漲，價格昂貴。

節(jié)后，雞蛋價格和蔬菜價格有何變化?是否普遍下降?哪些蔬菜價位走高，原因是啥?早春時節(jié)，哪些蔬菜最受歡迎?3月2日，記者進(jìn)行了走訪。

走訪：雞蛋和部分蔬菜降價一半

節(jié)前，頂端新聞·大河報記者走訪“菜籃子”價格發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格一路飆漲，最終漲到七八元一斤。很多蔬菜價格也一直在漲，大蔥漲到六七元一斤，白蘿卜漲到1.6元一斤，大白菜漲到1.5元一斤。

正月十五過去后，3月2日，頂端新聞·大河報記者走訪了鄭州早集、超市和菜市場等市民的“菜籃子”發(fā)現(xiàn)，雞蛋以及很多蔬菜價格已經(jīng)降了下來，尤其雞蛋和主要蔬菜等，有的甚至降了一半。

早集上，記者打探到，上好的白蘿卜降到每斤1元，筍由原來的每斤3.5元降到1元，大蔥降到4.5元，青椒也由原來的每斤七八元降到3.5元，最受市民歡迎的常見水果沙糖橘也由原來的每斤四五元降到10元5斤或10元4斤。

早集上，記者看到，雞蛋降價更為明顯，同樣的上好鮮雞蛋，節(jié)前賣到六七元，甚至七八元，現(xiàn)在僅賣每斤4.8元。而新鮮的后腿豬肉，節(jié)前賣到每斤二十八九元，現(xiàn)在僅賣23元。

超市內(nèi)，菜價也降低了。剝皮大蔥每斤5元，上好大白菜每斤1.28元。

生活超市內(nèi)，普通鮮雞蛋價格降到3元多每斤，節(jié)前賣到每斤6元。

亮點(diǎn)：香椿葉成早春新寵，有地方一公斤賣到近80元

記者了解到，鄭州市面上，早春稀缺菜香椿葉賣到每斤19.9元。而在安陽，有網(wǎng)友反映，香椿葉賣到每公斤79.8元，每斤合39.9元。

香椿葉為何這么貴?

對此，頂端新聞·大河報記者分別致電安陽市市場監(jiān)督管理局12315服務(wù)熱線和安陽市了解情況。

安陽市12315熱線值班人員說，蔬菜價格是市場調(diào)節(jié)價，只要明碼標(biāo)價就沒有問題，“價格可能受市場的調(diào)節(jié)”。安陽市物價管理科相關(guān)人員說，這個屬于市場定價范疇，他們不清楚原因。

對此，鄭州市價格監(jiān)測相關(guān)人員分析，香椿葉屬于早春時節(jié)的特殊菜，這一段時間正是吃香椿葉的最佳時節(jié)，因?yàn)榱可?，所以價格就貴。過了這段時間，香椿葉長大長老之后就不能再吃了。

“這個菜不屬于大眾菜，因此也不在價格監(jiān)測范圍。”該人士說。

記者在生活超市連鎖店走訪時，難覓香椿葉的身影。

而在居民小區(qū)門口的蔬菜店能見到不同樣式的香椿，有盒裝長葉的，也有扎捆的嫩芽，價位在每斤30元左右。

當(dāng)問起貴的原因，店員說，剛上市量少，“稀罕物嘛”。

監(jiān)測：11種蔬菜平均價格下降，肉蛋價格整體下降

3月2日，頂端新聞·大河報記者登錄河南省官網(wǎng)最新一期(2月26日)的價格監(jiān)測信息看到，上周(2月22日~26日)我省主要食品價格繼續(xù)回落。

監(jiān)測結(jié)果顯示，與上上周相比，上周我省主要食品價格繼續(xù)回落。分類別看，主要糧油市場價格基本穩(wěn)定;主要蔬菜價格以降為主，均價降幅明顯;肉類、生豬、雞蛋和水產(chǎn)品價格整體下降。

所監(jiān)測的11種蔬菜2月26日全省平均價格分別為：大白菜1.18元/斤、上海青2.09元/斤、青椒4.69元/斤、白蘿卜1.09元/斤、胡蘿卜2.49元/斤、土豆2.18元/斤……

11種蔬菜全省平均價格為2.64元/斤，比上上周均價回落19.27%，低于上年同期23.48%;與上期比，除大蒜價格微漲0.89%外，其余10個品種蔬菜價格全部下降;與上年同期比，11個蔬菜品種2漲9降，上海青、胡蘿卜價格上漲，其余品種價格下降。

所監(jiān)測的5種肉品2月26日全省平均價格分別為：精瘦肉26.12元/斤、五花肉24.14元/斤、牛肉39.99元/斤、羊肉42.86元/斤、雞肉8.94元/斤。與上上周比，除羊肉價格微漲0.19%外，其余4種肉品價格下降;與上年同期比，牛、羊肉價格分別上漲3.49%、9.76%。雞蛋全省平均價格為4.05元/斤，與上上周比下降3.57%，比上年同期上漲18.42%。水產(chǎn)品價格也已下降。

關(guān)鍵詞： 雞蛋