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臨近春節(jié)，飯桌上舉杯祝酒免不了，但一不小心就容易喝高，甚至喝出意外也屢有發(fā)生。春節(jié)，也不建議您喝酒。

喝酒對身體有哪些危害?

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院消化內(nèi)科主任李明松教授介紹，喝酒的危害可從短期和長期兩個(gè)角度看。

首先，短期內(nèi)大量喝酒，首先損傷的是消化道，包括食管、胃和腸道，越高濃度的酒，對消化道粘膜的損傷越厲害;輕則引起糜爛潰瘍、炎癥，重則引起大出血。

其次，喝酒還會(huì)引起精神心理的異常，有些人喝了酒之后控制不住自己，也就是我們俗稱的“發(fā)酒瘋”，傷到自己或他人。

最后，有基礎(chǔ)性疾病的人群，例如本身有高血壓、糖尿病、冠心病等，喝酒會(huì)誘發(fā)或加重這些疾病，引起糖尿病的急性發(fā)作、腦梗、心梗、腦血管破裂出血等，出現(xiàn)生命意外。

從長期來看，喝酒可能引起酒精性肝硬化、甚至肝癌;而長期飲酒還會(huì)出現(xiàn)“酒精性腦病”，對酒精成癮，一不喝酒就渾身不舒服、手發(fā)抖，也就是出現(xiàn)人們所說的“酒癮”。

臉紅能喝、越喝越白是酒神?

勸酒派經(jīng)常有句話掛嘴邊：“臉紅就是能喝的，越喝越白再來一杯。”李明松教授稱，喝酒上不上臉同能不能喝是兩回事。

每人對酒精吸收的速度是差不多的，但能不能喝主要取決于肝臟里面是否有一種酶，即葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)移酶。

不過，每個(gè)人有沒有葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)氨酶、有多少都是由基因控制的，“有些人天生葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)氨酶比較多，酒精能夠被身體快速代謝掉，喝再多都沒有反應(yīng)或反應(yīng)很小，這種就是天生能喝的。”李明松教授說道。

至于喝酒上臉，李明松教授解釋，喝酒臉紅是因?yàn)榫凭碳ち似つw血管擴(kuò)張。而越喝越白潛藏的危險(xiǎn)更多，這意味著酒精可能引起了交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血管收縮，臉才越來越白，如果繼續(xù)飲酒，交感神經(jīng)過度興奮還會(huì)影響呼吸和心跳。

如何避免喝酒傷身太甚?

第一，不要空腹喝酒。喝酒前吃點(diǎn)東西，減少酒精對食管、胃的直接刺激與損傷，食物和酒精中和，酒精的濃度會(huì)有所稀釋，身體吸收酒精也會(huì)慢一點(diǎn)。此外喝酒前吃點(diǎn)保護(hù)胃粘膜的藥，如洛賽克，抑制胃酸分泌的藥物，也能起到保護(hù)作用。

第二，喝酒時(shí)喝點(diǎn)牛奶、糖水。糖類可以促進(jìn)肝臟的代謝，加速肝臟對酒精的代謝。有些人喝酒后會(huì)出現(xiàn)低血糖，喝點(diǎn)糖水也有好處。李明松建議，喝酒時(shí)多喝點(diǎn)湯湯水水，有稀釋酒精、促進(jìn)排泄的作用。

第三，喝酒時(shí)吃點(diǎn)肥肉。我們常說“酒肉朋友”，喝酒過程中可以多吃點(diǎn)肥肉等脂肪含量高的食物，肥肉主要成分是是脂肪，脂肪可以吸收酒精，從而降低酒精進(jìn)入血液的濃度。

更多關(guān)于喝酒的健康問題，我們來個(gè)快問快答。

Q1:哪些人不建議喝酒?

A1：有肝炎、肝硬化的患者，有高血壓、糖尿病、冠心病等基礎(chǔ)疾病的人群，有胃腸道疾病如潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病、腸易激綜合征等，喝酒會(huì)誘發(fā)和加重病情。

Q2：喝酒為什么不能喝太快?

A2：喝太快的危害在于對消化道的刺激短時(shí)間內(nèi)過度，身體無法短時(shí)間內(nèi)耐受大量酒精。

Q3：為什么不建議將酒和飲料混著喝?

A3：大多數(shù)飲料是工業(yè)制品，酒精混著飲料喝下相當(dāng)于多種刺激同時(shí)抵達(dá)胃部。另外混著飲料口感變好了，反而放松了警惕，不知不覺容易多喝，喝到體內(nèi)的酒精總量可能比不混著喝更大。

Q4：喝酒后催吐有什么危害?

A4:催吐有一定好處，吐出來后酒精就不會(huì)被身體吸收。但催吐本身對身體有損傷，催吐會(huì)引起賁門撕裂，嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致大出血;另外催吐也會(huì)造成咽喉部的損傷，還可能出現(xiàn)吸入性肺炎，吐出來的東西如果誤吸到肺和氣管，還會(huì)引起窒息。

Q5：喝酒后頭痛是為什么?

A5：引起頭痛可能因?yàn)楹燃倬?，假酒里面含有工業(yè)成分、工業(yè)酒精;工業(yè)酒精不是乙醇本身，還有其他的一些化學(xué)成分，對身體造成損傷。喝到假酒出了會(huì)導(dǎo)致頭痛，嚴(yán)重還會(huì)引起失明、肝中毒、腎中毒等。(白恬、付璐瑤)

關(guān)鍵詞： 飲料