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清明過(guò)后，氣溫回暖，春茶開始快速吐芽，各地忙于采摘春茶。無(wú)論是西湖龍井還是信陽(yáng)毛尖，抑或是安吉白茶，茶農(nóng)們都快速搶收，趕在春茶變老之前及時(shí)采下并進(jìn)行晾曬和炒制的過(guò)程，爭(zhēng)取及早進(jìn)行售賣。我國(guó)是全球最大的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，當(dāng)下我國(guó)“茶葉”相關(guān)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r如何呢?記者從企查查獲悉，我國(guó)現(xiàn)存“茶葉”相關(guān)企業(yè)超過(guò)154萬(wàn)家，其中，江蘇超3.6萬(wàn)家。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存“茶葉”相關(guān)企業(yè)超過(guò)154萬(wàn)家，截至目前2022年新增相關(guān)企業(yè)5.11萬(wàn)家，2012年至2020年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量不斷上升，2020年達(dá)到峰值，新增32.46萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)4.82%。2021年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量首次低于前一年，新增23.17萬(wàn)家，同比減少28.61%。

從地域分布來(lái)看，廣東省擁有茶葉相關(guān)企業(yè)25.61萬(wàn)家，位于全國(guó)第一。福建、云南分別有相關(guān)企業(yè)23.64萬(wàn)家、12.52萬(wàn)家，位居第二、第三。其次是安徽、山東等省份。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)“茶葉”相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本多集中于100萬(wàn)以內(nèi)，共有112.12萬(wàn)家，占比73%。其次是注冊(cè)資本在100萬(wàn)至500萬(wàn)的企業(yè)，占比17%。注冊(cè)資本分布于500萬(wàn)至1000萬(wàn)的企業(yè)和注冊(cè)資本分布在1000萬(wàn)以上的企業(yè)都占比5%。

江蘇茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王潤(rùn)賢在接受揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，春茶之所以貴是因?yàn)樾枰x用幼嫩的茶葉，而且全部需要人工采摘，人力成本高。以市場(chǎng)上售價(jià)2000元/斤的春茶為例，需要人工采摘四五斤鮮葉，采摘費(fèi)大概就要三四百元，后續(xù)還要加工、包裝、運(yùn)輸、營(yíng)銷的成本，以及茶樹的管理等。價(jià)格方面，南京雨花售價(jià)3000-6000元/斤，蘇州碧螺春2000-3000元/斤，揚(yáng)州的綠楊春約1000元/斤。

校對(duì) 李?；?/p>

關(guān)鍵詞： 茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó) 茶葉相關(guān)企業(yè) 春茶開始快速吐芽 相關(guān)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r