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金箔冰淇淋、金箔糖果、金箔蛋糕……近年來(lái)，一些商家為了讓食物看起來(lái)更加高端，更吸引眼球，經(jīng)常會(huì)在食物中添加金箔或金粉，給食物“鍍金”。這種“金燦燦”“銀閃閃”的食品受到不少消費(fèi)者青睞。近日，三部門(mén)卻聯(lián)合發(fā)文叫停這類食品。

多位受訪者告訴記者，自己購(gòu)買(mǎi)含金銀箔粉食品的原因是“顏值高”“看著很高端”。市民楊女士告訴記者，她曾吃過(guò)金粉巧克力和金箔蛋糕，味道和不添加金箔金粉的并無(wú)明顯區(qū)別。“其實(shí)也能把金箔金粉挑出來(lái)不吃，但因?yàn)樘羝饋?lái)麻煩，所以我就都吃了。而且如果挑出來(lái)，蛋糕就會(huì)變得坑坑洼洼、不好看了。”楊女士說(shuō)。

那么，這些加入了金銀箔粉的食品，是否符合食品安全相關(guān)規(guī)定?究竟能不能吃呢?記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年1月29日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確提出，根據(jù)我國(guó)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

“廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題食品，可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)、投訴。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局第一時(shí)間對(duì)全市經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為開(kāi)展全面排查，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品;加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審核，嚴(yán)禁平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，加強(qiáng)對(duì)“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測(cè)，及時(shí)督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)依法采取下架等處置措施;嚴(yán)厲打擊以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為，依法從嚴(yán)查處宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告;大力開(kāi)展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康宣傳教育活動(dòng)，倡導(dǎo)人民群眾科學(xué)理性消費(fèi)，鼓勵(lì)社會(huì)各界監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，積極營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境。截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員512人次，車(chē)輛210車(chē)次，排查檢查食品經(jīng)營(yíng)者5622家

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