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隨著10月20日電商預(yù)售開(kāi)啟，今年雙11電商大促拉開(kāi)序幕。11月1日第一波尾款支付后，也將迎來(lái)今年雙11旺季發(fā)貨潮。與往年不同的是，如火如荼的“剁手節(jié)”遇上了疫情，那么鄭州人的購(gòu)物車有了什么新變化?

雙11遭遇疫情，基礎(chǔ)主副食品、生鮮等銷量激增

大張超市鄭州公司數(shù)據(jù)顯示，上周以來(lái)，該公司門(mén)店客流量激增，基礎(chǔ)主副食品、生鮮及民生商品銷量增幅明顯，目前貨源供給充足。截至上周末，該公司門(mén)店平均客單價(jià)(單日進(jìn)店顧客人均消費(fèi)額)較上年同比增長(zhǎng)100%以上。

線下的熱鬧，在線上市場(chǎng)也同頻共振。京東到家是鄭州超市重要的宅配服務(wù)商之一。11月5日，該公司發(fā)布的大數(shù)據(jù)顯示，11月1日～5日，鄭州地區(qū)面粉、大米、掛面等環(huán)比上周(10月25日～29日)銷售額增長(zhǎng)10倍以上，鹽、食用油、方便面、羊腿的銷售額也相較上周增長(zhǎng)5倍以上。在今年雙11，即時(shí)零售平臺(tái)在保障鄭州市場(chǎng)民生方面發(fā)揮了重要作用。

11月2日，淘菜菜鄭州站在起頻頻發(fā)布售罄公告。11月4日，淘菜菜相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，雙11期間，鄭州市場(chǎng)訂單量遠(yuǎn)超其備貨能力。當(dāng)日，該公司總部已向鄭州站緊急調(diào)撥200噸糧油米面、200萬(wàn)只口罩、140萬(wàn)斤果蔬。

不過(guò)，本季雙11遭遇疫情疊加是個(gè)意外，多數(shù)河南商企已做好了大促準(zhǔn)備。如正弘城、熙地港、大張集團(tuán)、歐亞鄭百等，紛紛打出了“件件比價(jià)電商”“全年囤貨季”“全場(chǎng)打折更實(shí)在”等各式招牌，這波雙11前夜熱鬧空前。

80后、90后更傾向囤方便食品和衣服

速凍水餃、手抓餅、歐包、咖啡、拌面、螺螄粉……相比米面糧油等做飯剛需，對(duì)于90后打工人來(lái)說(shuō)，更偏向于囤一些速食及半成品。

“鄭州最近疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，趁著雙11我買(mǎi)了一些速凍水餃、手抓餅、螺螄粉和一些蔬果，我不會(huì)囤米面油，因?yàn)榧依锶粘Ｏ奶×恕Ｕf(shuō)到這里不得不夸一下鄭州的供應(yīng)，之前經(jīng)歷過(guò)疫情，也沒(méi)有短吃短喝的情況出現(xiàn)。這兩天雖然買(mǎi)了比平常多的食物，但是實(shí)際情況是接下來(lái)幾天基本不會(huì)再去超市了，吃的喝的都足夠了。”出生于1993年的方南說(shuō)。

有報(bào)告表明，女性是當(dāng)前速食市場(chǎng)的主要消費(fèi)人群，男性客單價(jià)略高于女性，且消費(fèi)額占比有所提升。85后、90后、Z世代消費(fèi)額占比高于其他人群，構(gòu)成速食市場(chǎng)的核心消費(fèi)力量。

家里有倆娃的朱娟，雙11預(yù)算幾乎都奉獻(xiàn)給了兒子和女兒：“今年給我閨女買(mǎi)了一件羽絨服、兩件毛衣、三條褲子、一雙鞋，還有我兒子也差不多，整了好幾件。這兩年都是雙11一下買(mǎi)全，整個(gè)冬天就不用再想買(mǎi)衣服的事了。”

朱娟說(shuō)，她前兩天還專門(mén)看了看應(yīng)急物品的清單。“現(xiàn)在又是疫情，而且自然災(zāi)害越來(lái)越多，覺(jué)得確實(shí)有必要備著，萬(wàn)一有個(gè)啥事，突然封了出不去了，自己家里要是備的有，也不著急了。但是米面糧油還是我婆婆在線下超市買(mǎi)的，我很少做飯，廚房的東西買(mǎi)得比較少。”朱娟說(shuō)。

最近疫情嚴(yán)重，朱娟稱也沒(méi)有大量囤積防疫物資，“買(mǎi)了很多日用品，但口罩什么的因?yàn)橹岸诘亩?，就沒(méi)有買(mǎi)，而且現(xiàn)在咱國(guó)家口罩也不缺，隨用隨買(mǎi)”。

除了天貓、京東，抖音直播、微信群的剁手誘惑也不小

跟往年比，朱娟買(mǎi)的新鮮東西倒不多，只不過(guò)，唯恐跳入商家湊單“圈套”的她，又迷上了抖音直播。“以前都在淘寶京東買(mǎi)，現(xiàn)在抖音買(mǎi)得也挺多，我天天上下班在地鐵上看抖音直播，太誘人了，有時(shí)候有些東西不該買(mǎi)的，看著看著突然就買(mǎi)了，主要沒(méi)有淘寶那么多套路，這滿減那滿減的算，還得湊單。抖音上不用湊，買(mǎi)一件就跟淘寶湊單優(yōu)惠下來(lái)的差不多。”

拋開(kāi)復(fù)雜的湊單滿減規(guī)則，雙11的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也已經(jīng)不再明顯，先漲價(jià)后領(lǐng)券滿減，結(jié)果價(jià)格還比雙11之前的高，這種事也不再新鮮。

小亞今年剛做了媽媽，寶寶用品幾乎占據(jù)購(gòu)物車半壁江山。通過(guò)寶媽群、小紅書(shū)等渠道，小亞和許多新晉寶媽實(shí)現(xiàn)了“知識(shí)共享”，在討論奶粉品牌、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格的時(shí)候，一起拼個(gè)單成了順手的事。“我剛生了寶寶，加了一些母嬰群，群里的優(yōu)惠不比雙11差，另外線下大型商超、母嬰連鎖店活動(dòng)時(shí)期也有渠道價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可滿足日常所需，隨用隨買(mǎi)，其實(shí)我本人對(duì)雙11失去了興趣和耐心，今年大部分是娃的東西比較多，尿不濕、棉柔巾、云柔巾這些。”

擔(dān)心物流送不到，更擔(dān)心快遞消毒問(wèn)題

雙11的物流越來(lái)越快，11月1日凌晨下完單，第二天上午就有人收到貨品，還有人調(diào)侃：“從物流速度就能看出商家有多害怕消費(fèi)者退貨。”不過(guò)，今年朱娟有點(diǎn)擔(dān)心物流：“鄭州部分區(qū)域又開(kāi)始封控管理了，比較擔(dān)心快遞，買(mǎi)的東西能寄到就行。”

這個(gè)問(wèn)題方南也擔(dān)心過(guò)：“前兩天有一個(gè)商家說(shuō)他們不發(fā)金水區(qū)的快遞(因?yàn)橐咔?，所以我把地址填到了惠濟(jì)區(qū)。害怕會(huì)有越來(lái)越多的商家不(往鄭州)發(fā)。”

鄭州7·20暴雨后，方南的好幾個(gè)快遞到鄭州中轉(zhuǎn)站后又被退回，包括后來(lái)疫情也是。“不過(guò)，那是突發(fā)情況，現(xiàn)在應(yīng)該會(huì)比較有序，畢竟雙11的節(jié)點(diǎn)，物流壓力也很大。”

獨(dú)居的亮亮，今年雙11只買(mǎi)了一些消耗比較快的日用品，紙巾、衛(wèi)生巾、洗手液、牙膏。“今年雙11開(kāi)始得早，對(duì)我來(lái)說(shuō)買(mǎi)東西沒(méi)受啥影響，但是比較擔(dān)心快遞的消毒問(wèn)題，畢竟除了鄭州，外省的疫情形勢(shì)也很嚴(yán)峻。”亮亮說(shuō)，現(xiàn)在倒沒(méi)有很緊張的感覺(jué)了，做好了疫情常態(tài)化的心理準(zhǔn)備，從去年到今年，她在鄭州也經(jīng)歷過(guò)好幾輪疫情了，基本生活必需品肯定有保障，不需要過(guò)度緊張。

關(guān)鍵詞： 變化 新變化 什么，鄭州