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美食,可謂當(dāng)代人幸福生活中必不可少的元素,不過,相較于享受美食,我更喜歡制作美食的過程。經(jīng)過多年下廚經(jīng)驗(yàn)的積累,我認(rèn)為要想做出真正的美食,除了要熟練掌握烹飪技巧,廚具也十分關(guān)鍵。因此,今天我就安利幾款順手的廚具,絕對(duì)能夠給你帶來前所未有的烹飪體驗(yàn)。

首先,鍋具是廚房必備用品,而方便易打理的鍋具能夠大幅提高烹飪效率,帶來更加愉悅的烹飪體驗(yàn)。這款Zwilling 雙立人 Flow 廚鍋5件套,采用經(jīng)典設(shè)計(jì),適用于所有類型的炊具,包括電磁爐,是基礎(chǔ)鍋具的理想選擇。

接下來這款STAUB 琺寶 40511 470/0 灰色帶柳條杓的鑄鐵橢圓砂鍋也令我十分心水,其通過蓋子上特殊的滴水結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)多汁精致的烹飪,是烹飪湯類菜品或燉菜的神器,能夠最大程度地保留食材中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

如果平時(shí)喜歡在家做油炸食品,那么這款COSORI 智能 WiFi 空氣炸鍋不容錯(cuò)過,可使用包括牛排、家禽、海鮮、蝦、培根、冷凍食品、法式薯?xiàng)l、蔬菜、根蔬菜、面包、甜點(diǎn)在內(nèi)的11種內(nèi)置一鍵式預(yù)設(shè)烹飪食物,方便又快捷,且能手動(dòng)使用預(yù)設(shè),或在應(yīng)用程序中挑選食譜,設(shè)置會(huì)自動(dòng)調(diào)整!

要想成為一個(gè)好廚師,還必須擁有一套好刀,Zwilling雙立人 38115001 蔬菜刀套裝,小巧靈活,刀片經(jīng)過冰鍛硬化處理,適用于切割和處理多種食材。

這款Wüsthof Nakiri 日式廚刀也很不錯(cuò),不銹鋼材質(zhì),雙側(cè)打磨的17cm凹槽斜角刀片,精巧制作,非常適合準(zhǔn)備蔬菜、水果等食材。

同樣來自Wüsthof的廚房剪刀也頗為實(shí)用,不銹鋼材質(zhì),鋒利打磨,可用于剖開扁平魚、剪斷魚鰭和結(jié)實(shí)的魚骨,或剪開箔紙、防油紙、細(xì)繩等物品。

所有刀都需要常規(guī)的磨刀和打磨,以保持正確的角度和鋒利的刀刃,因此,Kyocera 京瓷 菜刀研磨器千萬不能落下,其適用于陶瓷、金屬、鈦鋼等材質(zhì)的各種刀具,操作簡(jiǎn)單便捷,不需要掌握特殊的磨刀技能就能輕松完成刀具護(hù)理工作。

要想從一個(gè)新手小白成長(zhǎng)為真正的大廚,你可能還需要更多適合自己的廚具,在這里,我要給大家分享一個(gè)淘好貨的可靠渠道,那就是亞馬遜平臺(tái),讓你可坐在家里隨心挑選全球正品好物。而眼下正值亞馬遜Prime會(huì)員日,海量爆款產(chǎn)品只需3折就能拿下,以我剛剛?cè)胧值倪@款Toshiba 東芝 EM925A5A-SS 微波爐為例,某東售價(jià)1999RMB,而在亞馬遜平臺(tái),我只用617.93RMB(不含稅)就將它帶回了家。省下的預(yù)算,讓我順手安排一個(gè)新的電飯煲,完全不成問題。

需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,亞馬遜Prime會(huì)員日最低低至三折的狂歡活動(dòng)截止到今天下午15點(diǎn)就要結(jié)束了,還沒來得及下單的小伙伴必須抓緊。不過,在這里還有一個(gè)好消息,那就是從今天下午15點(diǎn)到6月27日,亞馬遜還特意安排了一波“狂歡返場(chǎng)”,專為沒趕上64小時(shí)狂歡福利車或沒能盡興的會(huì)員準(zhǔn)備,錯(cuò)過這一波可就真的要等一年,你準(zhǔn)備好了嗎?

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