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陽(yáng)春三月品春筍，嘗鮮無(wú)不道春筍。隨著近期的幾場(chǎng)春雨，昆明市場(chǎng)上春筍的上市交易量陸續(xù)上升，思茅甜筍、金竹筍等云南本地春筍開(kāi)始大量上市。開(kāi)屏新聞?dòng)浾咦咴L農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，雖然春筍進(jìn)入上市高峰，但是攤位上的春筍零售價(jià)格依然很堅(jiān)挺，每公斤價(jià)格都在三四十元以上。

4月19日一大早，在昆明市王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，來(lái)自昭通鹽津和曲靖富源本地的兩車春筍，一進(jìn)入市場(chǎng)就被商販們搶購(gòu)一空。記者了解到，目前昆明市場(chǎng)上售賣的春筍大多來(lái)自普洱、西雙版納、昭通、曲靖等地，以思茅甜筍和普洱甜筍最受歡迎，每公斤的批發(fā)價(jià)格也在20元以上。金竹筍的價(jià)格最貴，批發(fā)價(jià)格在30元/公斤。

目前，在昆明各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，春筍按品質(zhì)和處理的程度，每公斤價(jià)格都在三四十元以上，哪怕品質(zhì)相對(duì)差一點(diǎn)的春筍，零售價(jià)格也在10多元每公斤不等。商販表示，隨著上市交易量逐漸上升，市場(chǎng)供應(yīng)充足，春筍的價(jià)格還將穩(wěn)中有降。

溫馨提醒：春筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然豐富，但是春筍可不能隨意食用。正常人吃少量筍不僅沒(méi)有任何問(wèn)題，而且有益于健康。但是一些患有胃病的人，一定要慎食，因?yàn)榇汗S是一種比較難消化的粗纖維食物，吃多了容易破壞胃黏膜。此外，吃完春筍后不要馬上吃生冷的食物，避免誘發(fā)腸胃不適。(開(kāi)屏新聞 記者夏體雷)

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