藜麥原產(chǎn)于南美洲,以植物藜麥的種子為主要原料,經(jīng)過研磨加工以后得到的谷物食材。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發(fā)揮有益功效。
因?yàn)檗见溍资且环N營養(yǎng)價值極高,香氣淡雅口感軟糯的健康食材,所以,近年來經(jīng)常在餐桌上出現(xiàn),受到人們的喜愛。那么,藜麥具體有哪些營養(yǎng)?哪類人不適宜食用藜麥呢?接下來,隨經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)生活頻道一起來了解一下吧。
藜麥的主要功效
降低膽固醇,保護(hù)心血管。
藜麥?zhǔn)强扇苄约安豢扇芾w維素的優(yōu)良來源,兩種纖維素對調(diào)節(jié)血糖水平,降低膽固醇和保護(hù)心臟都有非常重要的作用。此外,經(jīng)常食用藜麥還可以凈化血液,清除血管雜質(zhì),促進(jìn)血液循環(huán),增加血管彈性,對心血管疾病具有一定的預(yù)防作用。
防止體內(nèi)積累過多熱量。
黎麥?zhǔn)且环N高營養(yǎng)食材,它不但含有豐富的植物蛋白,還含有多種人體正常代謝時必需的氨基酸,經(jīng)常食用藜麥,能把它含有的營養(yǎng)盡快吸收和利用,并促進(jìn)身體代謝,也能增強(qiáng)身體素質(zhì)。而且,藜麥屬于低脂低糖低淀粉食材,可以用來代替日常的米飯和面食,防止體內(nèi)積累過多熱量導(dǎo)致的肥胖。而且其含優(yōu)質(zhì)的高纖維碳水化合物,進(jìn)食后,飽腹感很強(qiáng),既能減少用餐次數(shù)也能減少用餐量,還滿足了每天的營養(yǎng)需求,是減肥人士的首選食物。
不適宜人群:
患有胃腸道疾病的人群慎食
對于腸胃受損較重,胃潰瘍患者或胃腸道疾病患者不適合吃紅藜麥和黑藜麥。因?yàn)?紅藜麥和黑藜麥的籽有一層比較硬的外膜,普通人吃只是感覺很有嚼勁,口感很好。但是會增加腸胃患者的消化負(fù)擔(dān),還可能會造成胃痛等癥狀,所以,患有胃腸道疾病的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用藜麥。
若想食用,建議選擇白藜麥,因?yàn)榘邹嫉淖蚜]^軟,性質(zhì)較溫和,能減少消化負(fù)擔(dān),而且營養(yǎng)成分也同樣全面。
患有低血糖的人群謹(jǐn)慎食用
生活中那些患有低血糖的人群不適合吃藜麥,因?yàn)檗见溨懈缓烊坏慕堤浅杀?低血糖的人在吃了藜麥以后會讓血糖進(jìn)一步降低,容易讓身體因低血糖出現(xiàn)多種的反應(yīng)。但那些患有高血糖的人群在食用藜麥以后卻對身體有諸多好處,能讓血糖下降也能預(yù)防糖尿病發(fā)生。
關(guān)鍵詞: 黎麥
相關(guān)內(nèi)容
- 環(huán)球播報:價格戰(zhàn)打響了!12萬買C6不算啥,CT6降價13萬,32萬能買奧迪Q5 a>
- 今日熱議:隔夜美股|樂觀情緒消退 三大指數(shù)大幅下跌 美四大銀行市值縮水470億美元 a>
- 天天快資訊:豐富勞動教育內(nèi)涵 讓勞動教育在校園里“生根發(fā)芽” a>
- 今日關(guān)注:讓青少年閱讀“活”起來“動”起來——代表委員熱議青少年讀書活動 a>
- 天天觀天下!布鼓雷門的讀法 a>
- 天天熱消息:什么是負(fù)性生活事件舉例以及對個人成長的影響 a>
- 當(dāng)前資訊!蟑螂窩一般在哪個地方?_蟑螂窩一般在哪 a>
- 男子醉酒后回家,見岳母剛洗完澡,色心大起,最終釀成苦果 a>
- 環(huán)球關(guān)注:我的世界1.7.10等價交換怎么玩_我的世界小七等價交換 a>
- 環(huán)球今頭條!凱萊地板價格_凱萊地板 a>
- 全球滾動:美,無所不在 a>
- 天天視點(diǎn)!左臉總是長痘痘怎么回事_左臉總是長痘痘 a>
- 關(guān)注:“10分”便捷|小心謹(jǐn)“腎”更健康!“世界腎臟日”活動造福周邊居民 a>
- 今日數(shù)字貨運(yùn)平臺維天運(yùn)通正式在港交所掛牌上市 a>
- 世界報道:明星范冰冰個人簡歷_范冰冰個人簡歷 a>
- 【全球熱聞】第二屆航空計量測試與檢驗(yàn)檢測高峰論壇在成都圓滿落幕! a>
- 熱頭條丨“無器件,不產(chǎn)品”,基礎(chǔ)電子元器件發(fā)展前景廣闊 a>
- 怎么讓微信無法添加好友_微信無法添加好友 a>
- 洛凱股份: 洛凱股份:持股5%以上股東減持股份結(jié)果公告 a>
- 短訊!男子在鐵鍋燉雞里吃出疑似“雞屎”異物,飯店:是雞胗內(nèi)壁,可能未清洗到位 a>