據(jù)新華網(wǎng)報道,由于長期以來白酒行業(yè)缺乏相關(guān)標準,一些企業(yè)的年份酒產(chǎn)品存在標注模糊、隨意標注等亂象。不少都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾調(diào),但標注的卻是時間最長的原酒年份。隨著行業(yè)加速推動相關(guān)年份酒標準落地及監(jiān)管部門出臺白酒生產(chǎn)細則,年份酒標注規(guī)范有望迎來新的升級。
不僅僅是年份酒,市面上還有不少行業(yè)的商品和服務(wù)質(zhì)量等級都存在商家自說自話的情況,比如,有些所謂“特級”“一級”茶葉是商家自己標的;家政公司里,金牌月嫂、星級月嫂等,讓人不好判斷到底誰等級更高……
之所以會出現(xiàn)此類現(xiàn)象,一方面是標準問題——有的是缺乏統(tǒng)一的等級評定標準,有的是標準過于寬泛缺乏可操作性,有的雖有標準但不具強制性,這給了一些商家可乘之機;另一方面是信息不對稱——這些行業(yè)往往屬于經(jīng)濟社會的細分領(lǐng)域,且有一定的專業(yè)性,多數(shù)消費者對此有認知、辨別方面的“門檻”。
商家自我評定商品和服務(wù)質(zhì)量等級,一定程度上可以幫助消費者在購物或選擇服務(wù)時,更便捷地根據(jù)自我需求作出判斷,但是如果商家長期自說自話又缺乏有效監(jiān)管,則容易導(dǎo)致其把商品和服務(wù)質(zhì)量等級當作一種營銷噱頭和逐利手段,進而以次充好、以假亂真。比如,此前北京消協(xié)的一份調(diào)查顯示,市場上有將近四分之一的茶葉樣品虛標等級,而不同等級的茶葉之間的價格可能每公斤相差千元。
如果虛標商品和服務(wù)質(zhì)量等級引發(fā)的亂象得不到有效遏制,那么消費者便可能長期處于霧里看花、暈頭轉(zhuǎn)向的狀態(tài),進而對相關(guān)商家、行業(yè)產(chǎn)生信任危機。而商家各自為戰(zhàn),關(guān)起門來在小圈子里進行商品和服務(wù)質(zhì)量等級評定,評定結(jié)果互不承認,也會阻礙競爭力的提升和整個行業(yè)做大做強。
要破解這一商家自說自話的問題,當務(wù)之急是由主管部門牽頭,行業(yè)協(xié)會、企業(yè)參與,為相關(guān)服務(wù)、所涉商品建立相對統(tǒng)一的等級評定標準,保障標準和評定結(jié)果的穩(wěn)定性、嚴肅性、權(quán)威性。同時,推動標準切實落地并向社會公布,方便消費者監(jiān)督。此外,應(yīng)建立監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、檢測機構(gòu)等多方協(xié)作的監(jiān)管體系,加強對標準執(zhí)行的監(jiān)管力度。
時下,白酒行業(yè)正在走這樣的路?!栋拙颇攴菥茍F體標準》于2019年頒布實施,《白酒生產(chǎn)許可審查細則(征求意見稿)》于2021年公布,其中都對白酒年份標準有明確且相對細致的規(guī)定。若年份酒可以借此從“謎”變成“真”,那么這樣的路徑不妨推廣到其他行業(yè)。
商品或服務(wù)需要質(zhì)量等級評定,但是不能總讓商家既當裁判員又當運動員,也不能總讓消費者糊里糊涂地做選擇。應(yīng)該意識到,制定相關(guān)標準是保障產(chǎn)品質(zhì)量不掉線,保障消費者知情權(quán)、選擇權(quán)等權(quán)益的前提和基礎(chǔ),有些標準還是一個行業(yè)技術(shù)水平的綜合反映。標準清晰、透明,能有效提升相關(guān)企業(yè)及行業(yè)的市場競爭力和影響力,也是行業(yè)做強、做大、做專的重要路徑之一。
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